Branza maturata Rustico Bianco buc 2,145 Kg
172,00 lei
Produs preparat doar cu lapte din pășunile din Lazio. Branza maturata intre 35-45 de zile realizata din lapte de vacă și oaie.
Stoc epuizat
Descriere
Conform unor criterii stricte, compania selectează producătorii de lapte pentru a asigura autenticitatea și prospețimea produsului. Tot laptele folosit provine din pășunile situate în Lazio, caracteristică esențială pentru obținerea proprietăților nutritive și organoleptice tipice brânzei din această regiune. Laptele se colectează zilnic și, după ce este analizat, este supus pasteurizării sau termizării, pentru a distruge toate microorganismele patogene care pot provoca modificări de natură diversă.
